TRANSFORMANDO SABORES EM OPORTUNIDADES: APROVEITAMENTO DE ALIMENTOS E EDUCAÇÃO FINANCEIRA NA EJA

Resumen

O público da Educação de Jovens e Adultos (EJA) apresenta características distintas em relação ao ensino regular e integral, demandando abordagens pedagógicas específicas. Muitas estudantes da EJA são mulheres que conciliam estudos com as responsabilidades do trabalho, da casa e da criação de filhos. Essas mulheres possuem talentos em áreas como culinária, artesanato e bordado, habilidades que poderiam ser transformadas em fontes de renda. Contudo, a falta de confiança e orientação adequada muitas vezes impede que essas capacidades sejam utilizadas de forma empreendedora, evidenciando a necessidade de ações educativas que promovam autonomia e desenvolvimento pessoal (Freire, 1987; Oliveira et al., 2021). Levando em consideração a Base Nacional Comum Curricular (BNCC) e o Currículo da EJA de Pernambuco, que destaca a relevância de práticas pedagógicas que considerem o contexto de vida dos estudantes e incentivem o protagonismo, é fundamental que as escolas desenvolvam estratégias pedagógicas alinhadas a esses princípios. Tais estratégias devem fomentar a educação integral e o espírito empreendedor, capacitando as mulheres a desenvolverem atividades autônomas que gerem renda própria. A educação, nesse sentido, deve ir além da mera transmissão de conhecimentos, contribuindo para a transformação social e econômica dessas alunas e oferecendo-lhes ferramentas para superar desafios cotidianos e alcançar maior autonomia e qualidade de vida (BRASIL, 2018; PERNAMBUCO, 2019). Com base nessa problemática, o presente trabalho tem como objetivo apresentar um relato de experiência sobre uma ação pedagógica voltada ao reaproveitamento de alimentos e à educação financeira, desenvolvida para as estudantes da EJA da EREM Senador João Cleofas de Oliveira. A iniciativa buscou promover o desenvolvimento de competências práticas relacionadas à gestão de pequenos negócios e ao fortalecimento da autonomia financeira das participantes, conectando educação e empreendedorismo de forma significativa. Essa abordagem evidencia o potencial de práticas educativas integradas para transformar habilidades do cotidiano em oportunidades de geração de renda e empoderamento econômico feminino a partir de práticas pedagógicas no ambiente escolar.