UNA VISIÓN GEOGRÁFICA DE LA EDUCACIÓN EN LA SOCIEDAD DE CONSUMO: IMPACTOS SOCIOAMBIENTALES DE LA COMIDA RÁPIDA

Resumen

El producto hasta llegar al consumidor final pasa por un proceso descontinuado en tres etapas: producción, circulación y consumo. En el consumo buscan satisfacer sus necesidades. Sin embargo, se han hecho varias tendencias a lo largo del tiempo para que el consumo de la población crezca. La comida rápida, producción industrial de alimentos elaborados en Estados Unidos, también utiliza una estrategia para conquistar su espacio. La famosa comida rápida, práctica y eficiente, que se puede comer en cualquier lugar, en minutos, gana cada día más espacio en el mercado y la relación entre necesidad y deseo a menudo entra en conflicto. Independientemente de lo que lleve al consumo de estos alimentos, los impactos sociales y ambientales del crecimiento de este consumo afectan al planeta tierra y sus recursos de las más variadas formas. Ante esto, este trabajo tiene como objetivo identificar la relación entre el consumismo relacionado con la comida rápida y los impactos socioambientales debidos y también la importancia de llevar dichos debates al aula, el uso de geotecnologías y asociaciones en este escenario. Para lograrlo, la investigación es exploratoria y descriptiva, con la investigación bibliográfica como fuente de información y recolección de datos. La naturaleza de la investigación cualitativa. Es posible ver que los impactos que genera este sistema alimentario están implícitos y relacionados con algunos de los componentes incluidos en las comidas y su forma predominante de envasado. Debido a estas características, el medio ambiente ha venido sufriendo una gran deforestación y diversas contaminaciones. La autora principal utilizada en las bases teóricas es Silvia Aparecida Guarnieri Ortigoza, quien presenta grandes trabajos y reflexiones en el campo del consumo, la comida rápida y los cambios socioespaciales debido a la existencia de estos patrones dietéticos. A la vista de las generadas, se nota la existencia de una consecuencia relevante, asumiendo la importancia de la reflexión sobre los hábitos de consumo de alimentos y la responsabilidad de cada ciudadano por lo que come, ya que estos hábitos generan consecuencias y no siempre positivas, que merecen atención por parte de nodos y gestores. Así, es posible comprobar que el consumo de comidas rápidas trae interferencias negativas en el medio ambiente. Los impactos generados en el medio natural también pueden afectar la vida humana.